近日，粮食价格开始下降，然而猪肉的价格依旧没有下降。

　　畜禽监测数据显示：一季度末监测的大型养殖场户生猪存栏比上年同期下降27.99%，监测的中小型养殖户生猪存栏比上年同期下降25.03%。据调查，目前养殖场玉米收购价格为1.84元/公斤，比上年同期下降15%，而农民出售玉米价格仅1.4元/公斤，比上年同期下降30%。

　　生猪价格持续高位运行，养殖生猪利润可观，养殖场户纷纷选择扩大生猪养殖规模。一季度监测的大型养殖场户生猪补栏比上年同期增长44.73%，监测的中小型养殖户生猪补栏比上年同期增长4.93%。而粮食价格大幅下跌给种粮农民带来不小的损失。土左旗上十里坡村村民周润发告诉记者：“玉米丰收却卖不上价，今年少种，多种大葱。”

　　调查队畜牧业科科长郝志明介绍，受2014年和2015年上半年生猪市场价格持续低迷、养殖效益普遍亏损影响，生猪养殖户纷纷缩减养殖规模或放弃养殖，导致生猪存栏逐渐下降。2015年2、3、4季度末，监测的规模以上的规模户和单位猪存栏比2014年同期分别下降22.3%，36%，29.4%，直接导致2015年下半年生猪市场价格一路上涨，当年最高达18.0元/公斤。2016年1季度又上涨到19.2元/公斤。

　　另据了解，近期禽蛋价格大幅下跌给家禽养殖业发展带来隐患,不少养殖场户对补栏持观望态度，如果不能正常补栏，将会导致新一轮禽蛋价格大幅上涨。

　　“目前生猪价格高位运行，养殖风险变大。这说明，畜禽养殖业生产效益受市场大环境影响较大，抗风险能力依然较弱，养殖户市场敏锐性不强，缺乏科学的市场信息指导畜牧业生产。”对于生猪市场价格的大幅变动，调查队副队长陈高寿分析说。

　　因此，喜欢吃猪肉的百姓们如果认为猪肉价格太贵了，可以选择其他的肉类了。

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