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现在牧业创业“问题牛”风波
2014-11-14 高峰论坛
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现代牧业在一周内遭遇两次经营重大事件。牛粪污染领巨额罚单的余波未了，近日又陷入“问题牛”风波。
公开资料显示，现代牧业是全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业，也是国内规模最大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商。
而”问题牛”风波涉事的是现代牧业（宝鸡）有限公司（以下简称现代牧业宝鸡公司），位于陕西省眉县，是现代牧业的万头规模养殖牧场之一。作为万头以上的牧场，宝鸡牧场的规模在现代牧业各牧场中举足轻重。后“三聚氰胺”时代，我国奶牛养殖规模化经营提速，在政策感召和资本注入之下，“万头牧场”兴起。宝鸡牧场现在总共有1.7万头牛。
据报道，陕西犇犇牧业有限公司通过竞标，购买了现代牧业宝鸡公司90头淘汰牛。西安市动物疾病预防控制中心出具的动物疫病检验报告显示，其中5头牛“结核病”检测结果呈阳性，37头牛“布病”抗体检测呈阳性。目前，犇犇牧业法人代表李海平因“涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪”，被警方刑事拘留。
“但现代牧业宝鸡（公司）出售的牛耳标与产地不符合，牛是眉县的，而开具检疫票和证明，及挂耳标的却是扶风县，这是不允许的。”相关监管部门工作人员说，现代牧业宝鸡公司称，90头牛都打疫苗了，但是没有报备，正常程序是公司自己打，疫苗可以自己买，但是要报备上级部门（陕西省畜牧局）批准以后才能打。
事实上，这已不是现代牧业宝鸡公司第一次“事故”。据报道，今年3月27日，眉县动物卫生监督所接到群众举报称，现代牧业宝鸡公司在对外销售病牛，后经查实，现代牧业宝鸡公司因此被罚2000元。
在专家看来，现代牧业连续陷入“污染门”和“病牛门”，也显示了“万头牧场”的隐患。乳业专家宋亮表示，“万头牧场”奶牛养殖不仅对地理环境、饲料、水源和物流运输等要求很高，对环境的承受能力也有严格要求，我国奶牛养殖应该遵循规模适度化的原则。发展“万头牧场”的风险包括奶牛病疫情的防治，奶牛场的牛粪牛尿污废水废渣的环境污染、饲料供应的有效保障，项目建设对投资者造成的财务压力，政策因素和市场因素等。此外，国内大规模养殖场的管理人才十分匮乏。随着“万头牧场”的迅速发展，这些隐患也逐步暴露出来。
如今人们所关心的是，这些问题牛的产品又去了哪些下游企业？《经济参考报》记者11月11日致电现代牧业总裁高丽娜，但电话并未接通。公开资料显示，作为国内最大的奶源企业，现代牧业从成立之初就定位明确，该公司每年70%以上的奶源都供应给下游企业蒙牛，支撑“特仑苏”这一品牌打入高端奶行列。目前，该公司已建成万头牧场24个，全群成乳牛单产近9吨。蒙牛集团媒体总监11月13日接受《经济参考报》记者采访时表示，对包括现代牧业在内的所有奶源供方的原奶进行严格检测，确保质量安全。
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