11月1日，由深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣实业有限公司主办的第8届中国（青岛）国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展在青岛国际会展中心1.3号馆盛大开幕。

在青岛本地谈茶叶，那“崂山绿”这一响当当的的名字，你一定听说过。个人以为，大多南方的绿茶，追求的是清淡素雅，茶香、水香若有若无，丝丝入扣；但崂山绿茶，在清单素雅间，又增加了一种山野海川的厚重质感，仿佛南方的豆蔻少女已经长成了大家闺秀，年岁恰好，落落大方。”

想要了解正宗且极佳的“崂山绿”，并且感受到“一杯崂山绿，齐鲁春日开。”那一定不要错过青岛晓阳春的“崂山绿”。

青岛晓阳春是研发与生产“崂山绿茶”、“崂山红茶”、“崂山乌龙”、“崂山白茶”、“崂山黑茶”、“崂山花茶”、“茶含片”。是集崂山茶种植、茶产业开发与科学化研究、茶叶职业技能培训、茶文化弘扬以及茶观光体验于一体的中国茶叶行业百强企业。

崂山绿茶作为维度最高的茶产区之一，受海洋性气候影响，加上漫长冬季及昼夜温差的共同作用，让土壤更为肥沃优质，茶叶生长更为缓慢，增加了内涵物质的囤积，因此造就了它无与伦比的色泽与口感。公司位于崂山茶的主产地王哥庄街道晓望社区，现有茶园1000亩，其中生态茶园100亩，位于海拔570米以上的崂山茗香谷内，占地面积200余亩，谷中土地肥沃、水质优良、历年来没有种植过任何农作物，是一片没有开发过的处女地，土壤中没有任何农药残留，距离其它农作物和一切污染源皆在2000米以外，远离公路的喧嚣和汽车尾气的污染，为崂山茶生长提供了得天独厚的自然环境，其中荣获“2010年中国青岛赛茶会”十大名茶之首和“青岛市第六届名优绿茶评比特优奖”第一名的东海龙须既是产自这里。

崂山绿茶氨基酸含量高，约为南方茶样的两倍，营养丰富；氨基酸、茶多酚、水浸出物3项指标较日照茶含量也略高；茶多酚与水浸出物比值在0.4～0.6之间，为绿茶品质最佳比例，能使茶汤清香甘醇，耐冲泡；主要卫生指标均优于国家标准。通过崂山绿茶样、南方茶样无机元素含量分析对比发现，崂山绿茶含有益矿物质极为丰富。（来源于国家质检总局）晓阳春崂山绿茶带着独特的豌豆和栗子香气，这种气味初闻时表现为一股淡淡清香，深嗅便能觉察出熟悉的豆香，给人一种很亲切的感觉。除了气味特别，晓阳春崂山绿茶还有耐冲泡的特点，普通的绿茶冲泡3杯左右，汤色香气明显减淡，而晓阳春崂山绿茶可以冲泡3至5杯。一泡淡雅，二泡温和，三泡过后，那种特有的豆香和栗香味渐渐浓郁，茶汤入口回味悠长甘甜。

为弘扬崂山茶文化，公司于2001年开始创编“崂山茶道”，并于2003年形成了独具风格的崂山茶道文化体系。崂山茶道吸纳并传承了崂山道家文化、崂山民俗文化和宋代宫廷茶道文化，以焚香、赏茶、烤茶、磨茶、煮水、温壶、洗杯、投茶、冲泡、奉茶等精湛娴熟的道家制茶表演为载体，辅之以琴、棋、书、画、诗、文六艺。崂山茶道的表演者身穿宋朝服饰展示道教礼仪文化，利用仿明家具摆设方式体验中国传统文化与崂山传统文化的融合，再以悠扬的道乐、清心的檀香、诗书画映衬，使品茶者进入儒家“礼敬中和”、佛家“空灵自在”和道家“清静无为”的境界。

2014年公司成功牵手世园会，成为2014青岛世界园艺博览会赞助商和服务商，晓阳春崂山茶成为2014年世园会唯一指定接待用茶。通过本次世园会的宣传，崂山茶、崂山茶道及茶文化受到了更多游客的喜爱和赞誉。

本着传承和发扬古代丝绸之路精神，再现新时代丝绸之路辉煌，让世界领略崂山茶品质的宗旨，2015年10月“晓阳春”出资一百万，赞助“中国·青岛”号海上丝绸之路帆船航行推介活动！期间，“晓阳春”崂山茶将代表中国传统茶叶赠送给沿途各国，向世界宣传和推介企业形象，传递中国梦想，全方位提升青岛乃至中国的文化软实力。晓阳春茶叶成为山东省唯一被中国茶叶博物馆收藏的茶叶产品。

2018年加入上合峰会高级赞助商行列，成为青岛唯一一家高级赞助商茶企。晓阳春代表崂山茶作为上合峰会茶事服务和官方指定用茶，在2018上海合作组织青岛峰会精彩亮相。为崂山茶赢得了荣誉，扩大了崂山茶的知名度，向世人展现了崂山茶文化的优秀底蕴。

认真做事、诚实做人、开拓创新、追求卓越”，这十六字的晓阳春精神，不仅集中反映了晓阳公司浓厚的企业文化底蕴，还突出了晓阳人在致力于崂山茶事业，弘扬崂山茶文化所具备的特色茶文化功底。晓阳公司在自身企业不断发展的同时，一定会积极带动崂山茶产业的发展，进一步提升崂山茶的市场知名度和美誉度。品一口晓阳春“崂山绿”，这是山的味道，海的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。才下舌尖，又上心头，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一个是情怀。

来源：游金地全媒体采编中心

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